Wein & Sekt

aus biologischem Weinbau

Feinkost

Auf dieser Seite biete ich Ihnen ausgewählte exklusive Spezialitäten an. Handwerkliche Produktion, schonende Herstellung, hohe Qualität und Genussfaktor zum fairen Preis sind meine Kriterien bei der Auswahl. Alle Produkte sind zudem biozertifiziert.

Die meisten Produkte sind direkt von den Winzern. Oft lassen sich durch Verzicht von Monokulturen und die Bereicherung der Biodiversität andere Früchte wie Oliven oder Obst anbauen und verarbeiten. Auch Bienen finden einen reichen Lebensraum und Imker setzen sie in den reichen Weinbergen, in denen viele Kräuter wachsen und Blüten blühen ihre Bienen aus.


Honig

Demeter Honig aus dem Nahe Tal von Fuchs-Jacobus.                Sommerblüte      500g Glas           9,00 €


 

Olivenöl

 

Spanien


Osoti Olivenöl extra virgin 0,5 l                                                     € 11,50


Wunderbar fruchtiges und saftiges Öl aus sanft gepressten reifen Oliven. Aus dem Herzen des Weinbaugebietes Rioja. Sehr niedrige Säure, fleischig und sehr mild im langen Abgang, fast ohne Schärfe








Portugal



Quinta do Romeo Olivenöl virgin 0,5 l                                         € 10,90

NEU!!!  3 Liter Kanister                                                              € 59,00 

Ein wunderbar fruchtiges, weiches Olivenöl vom Weingut Romeu in Douro, Portugal






Italien



San Vicario OLivenöl extravergin 0.75 l                             € 17,50

Oliven der Sorten Tonda Iblea und Biancolilla aus Sizilien in biologischer Bewirtschaftung werden per Hand geerntet und im modernen kontinuierlichen Verfahren (Kaltextraktion) gepresst. Ein wunderbar fruchtiges Olivenöl mit einer zarten Bitternote und feinem Mandelcharakter. Es eignet sich gut für Salate und Rohkost, Pasta und Hülsenfrüchte. Erhitzbar bis 200°C

 

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